Restaurant & Bar à Sushi
Entrées Froides
9. Rouleaux de Printemps aux Crevettes
45 MAD
10. Rouleaux de Printemps au Poulet
45 MAD
11. Tartare de Thon
50 MAD
12. Tartare de Saumon
55 MAD
13. Pizza Sashimi au Saumon
55 MAD
14. Carpaccio de Saumon
60 MAD
15. Yam Wonsen
Salade de vermicelles aux crevettes
65 MAD
16. Goma Wakame
Salade japonaise d'algues et Saumon
65 MAD
17. Yam Nua
Salade de Bœuf Thaï
65 MAD
18. Yam Talay
Salade de fruits de mer
75 MAD
19. Festin Impérial
175 MAD
Soupes & Entrées Chaudes
20. Nems aux Crevettes
55 MAD
21. Nems au Poulet
55 MAD
22. Tom Ka Kai
Soupe au poulet, lait de coco et citronnelle
65 MAD
23. Tom Yam Khung
Soupe de crevettes aux épices thaï
55 MAD
24. Edamame
45 MAD
25. Tempura de Gambas
55 MAD
26. Gyoza au Poulet
55 MAD
27. Soupe Pékinoise
Crevettes, poulet, champignons frais
55 MAD
28. Edamame Épicé
50 MAD
29. Gyoza aux Crevettes
55 MAD
30. Crispy Calamari
60 MAD
31. Poulet Aigre-Doux
65 MAD
32. Saumon Crispy Aigre-Doux
65 MAD
33. Soupe aux Fruits de Mer
Calamars, crevettes, loup de mer, galanga et citronnelle
65 MAD
POKE BOWL
34. Tropical
Saumon, mangue, avocat, edamame
70 MAD
35. Fruits de Mer
Saumon, gambas, goma wakame, avocat, crabe royal
70 MAD
36. Secret Garden
Thon, saumon, gambas, avocat, goma wakame, tobiko
110 MAD
MINI TACOS ASIATIQUES (3 pièces)
37. Mini tacos au saumon
Saumon mariné, ciboulette, tobiko
40 MAD
38. Mini tacos au poulet
Poulet grillé mariné, épices thaï, sauce du chef
60 MAD
39. Duo
2 x Saumon, 2 x Poulet
45 MAD
Super California Rolls (4/8 pièces)
44. Salmon Boursin
Double saumon frais, boursin, asperges, avocat, sauce anguille
50/85 MAD
45. Incredible Salmon
Tempura de crevettes, avocat, philadelphia, saumon, oignons rouges, wasabi au miel, sauce anguille
50/85 MAD
46. Spicy Tuna
Double thon frais, avocat, asperges, mayonnaise japonaise, togarashi
50/85 MAD
47. Crispy Bangkok
Tempura de crevettes, asperges, crabe épicé, kunafa croustillant, sauce tsume
50/85 MAD
48. Ebi Roll
Crevettes, avocat, crabe épicé, concombre, sauce goma
50/85 MAD
49. Okinawa
Saumon frais, riz croustillant, philadelphia, litchis, sauce Sakura
50/85 MAD
50. Truffle Roll
Crevettes, avocat, thon, philadelphia, pâte de truffe
55/90 MAD
51. Volcan Shrimp
Crabe royal, asperges, avocat, ciboulette, topping shrimp nikkei
55/90 MAD
52. Spécial Unagi
Crevettes, anguille, avocat, philadelphia, sauce tsume
55/90 MAD
53. Rainbow
Tempura de crevettes, poisson blanc, thon, saumon, anguille, avocat, concombre, sauce sweet chili
55/90 MAD
Maki (6 pièces)
54. Maki Concombre
25 MAD
55. Maki Avocat
25 MAD
56. Maki Crevette Tempura
30 MAD
57. Maki Avocat Cheese
25 MAD
58. Maki Saumon
35 MAD
59. Maki Saumon Cheese
35 MAD
60. Maki Thon
35 MAD
Gunkan (2 pièces)
61. Saumon
40 MAD
62. Tobiko
40 MAD
Crispy Rolls (6 pièces)
63. Fire
Crevettes, saumon, avocat, philadelphia, sauce tsume
45 MAD
64. Seafood
Saumon, thon, crevettes, fromage frais, mayonnaise épicée japonaise, sauce tsume
55 MAD
65. Péruvien
Saumon, crevettes, philadelphia, patate douce péruvienne
60 MAD
66. Pizza Royal
Saumon, crabe royal, crevettes, tobikko, philadelphia, sauce tsume, mayonnaise épicée japonaise
60 MAD
67. Pizza de Luxe
Tuna, Saumon? avocat, tobiko, cream cheese, sauce tsume
60 MAD
Nigiri Nikkei (2 pièces)
68. shrimp
25 MAD
69. Saumon
30 MAD
70. Tuna Truffle
30 MAD
71. Salmon Truffle Mayo
35 MAD
72. Usuzukuri
Poisson Blanc
40 MAD
73. Unagi Kabayaki
Anguille
40 MAD
74. Assortiment de nigiri (6 pièces)
130 MAD
Sashimi (5 pièces)
75. Saumon
55 MAD
76. Thon
55 MAD
77. Usuzukuri
Poisson Blanc
60 MAD
78. Unagi Kabayaki
Anguille
60 MAD
Crystal Aromakis (6 pièces)
79. SAMBA
Saumon, mangue, philadelphia, avocat, sauce samba
55 MAD
80. Bangkok
Sésame grillé, saumon, thon, bar, goma wakami, sauce japonaise
55 MAD
81. Péruvien
Noix de cajou, saumon, tempura de crevettes, avocat, philadelphia
55 MAD
82. ROYAL
Thon, saumon, avocat, crabe royal, pâte de truffe
60 MAD
83. Niraya
Amandes, crevettes, crabe royal, mangue, philadelphia
60 MAD
84. Edo Japan
Unagi grillé, tempura de crevettes, crabe royal, philadelphia, sauce tsume
60 MAD
Sushi Platters
85. SOLO (10 pièces)
4 Fire, 4 Okinawa, 2 nigiri saumon
155 MAD
86. Red Platter (20 pièces)
6 Nigiri, 6 Crispy Rolls, 8 California Rolls
280 MAD
87. Royal Platter (30 pièces)
6 Maki Crevette Tempura, 6 Crystal, 6 Crispy Rolls, 8 California Rolls, 4 Nigiri mixte
350 MAD
88. Secret Garden Platter (50 pièces)
6 Maki Crevette Tempura, 12 California Rolls, 14 Crispy Rolls, 10 Nigiri mixte
580 MAD
RIZ
117. Riz nature
20 MAD
118. Riz cantonais
30 MAD